Tagliatelles de carottes aux crevettes

1. Eplucher les carottes et les couper en fines lamelles à l’aide d’un économe.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Y faire revenir les tagliatelles de carottes pendant 15 minutes.
3. Ajouter les crevettes, l’aneth et le bouillon (eau + cube) et laisser cuire 5 minutes supplémentaires.
4. Verser dans des assiettes creuses et déguster bien chaud !

Cette recette de tagliatelles de carottes peut également être réalisée avec des courgettes par exemple.