Petits Ecoliers anti-gaspi
Saison
Toute l’année (mais surtout en septembre)
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Quantité
Pour 10 petits écoliers
Pour la recette des petits écoliers anti-gaspi il te faut :
Liste de courses
- 90 g de farine
- 40 g de pain rassis réduit en chapelure
- 40 g de beurre
- 150 mL d’eau
- 40 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat
Matériel
- Four
- Mixeur (pour réduire le pain en chapelure)
- Plaque de cuisson
- Moule à petits écoliers (facultatif)
Préparation
- Dans une casserole, verser l’eau et ajouter le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Faire cuire jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
- Dans un saladier, verser la farine et la chapelure. Bien mélanger.
- Ajouter le mélange de la casserole.
- Mélanger pour former une boule.
- Mettre au réfrigérateur pendant 30 min environ.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte et couper des rectangle d’environ 6 x 4 cm.
- Enfourner 15 min environ.
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Le verser sur une plaque et pré-découper des rectangle de 5×3 cm environ.
- Mettre au réfrigérateur pendant 30 min environ.
- Laisser refroidir les biscuits.
- Découper le chocolat en rectangle.
- Les coller au biscuit en les faisant légèrement fondre.
Les Petits Ecoliers anti-gaspi sont très simples à réaliser et permettent d’utiliser le pain rassis de manière originale !
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Nom de la recette
Petits Ecoliers anti-gaspi
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 1 Review(s)
en France