Pâté végétal aux lentilles et champignons
Saison
Printemps – Eté
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Quantité
4 personnes
Pour le pâté végétal aux lentilles, il faut :
Liste de courses
- 300 g de lentilles
- 1 oignon
- 200 g de champignons
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- cumin
Matériel
- Casserole
- Poêle
- Mixeur
- Bocal hermétique
Préparation
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes.
- Faire revenir l’oignon et les champignons émincés dans un fond d’huile d’olive.
- Mixer le tout en ajoutant le cumin et en assaisonnant.
- Placer le pâté dans un bocal hermétique et le réserver au frais une petite heure.
Le pâté végétal aux lentilles peut être dégusté à l’apéro ou en entrée accompagné d’une petite salade verte.
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Nom de la recette
pâté végétal aux lentilles et champignons
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 1 Review(s)
en France