Pâte à pizza à la farine de pois chiche (et 2 blancs d’œufs)
Saison
toutes saisons
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Quantité
4 personnes
Pour la tartinade de fanes, il te faut :
Liste de courses
- 160 g de farine de pois chiche
- 2 blancs d’oeufs
- huile d’olive
- 230 mL d’eau
Matériel
- Saladier
- Four
Préparation
- Dans un saladier mélanger la farine, les blancs d’œufs et l’huile d’olive.
- Ajouter progressivement l’eau, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène (elle est assez liquide comparée à une pâte à pizza traditionnelle). Assaisonner.
- Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson.
- Faire cuire à 180° pendant 15 minutes.
- Ajouter de la garniture, au choix.
- Faire cuire 15 minutes supplémentaires.
Pour les gourmands qui préfèrent les recettes sucrées pour utiliser leurs 2 blancs d’œufs, découvrez la recette de langues de chat.
Noter la recette
Nom de la recette
Pâte à pizza à la farine de pois chiche
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 1 Review(s)
en France