Pancakes de pulpe de jus

1. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.
2. Faire un puit pour y verse l’oeuf, le lait, l’huile. Mélanger.
3. Ajouter la pulpe de jus.
4. Faire cuire dans une poêle bien chaude et laisser dorer quelques minutes de chaque côté.

Quand tu fais un jus à l’extracteur de jus, il reste beaucoup de pulpe qu’il serait dommage de jeter. Les pancakes de pulpe de jus permettent de les utiliser sans gaspiller.