Omelette blanche
Saison
Toute l’année
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Quantité
4 personnes
Pour la recette anti-gaspi d’omelette blanche, il te faut :
Liste de courses
- 6 blancs d’oeuf
- 20 g de crème épaisse
- 50 g de jambon
- 50 g de fromage râpé
- 50 g de champignon
- Herbes fraîches
- 1 oignon
Matériel
- Poêle
Préparation
- Laver, sécher et couper les champignons de Paris.
- Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir 3 minutes dans un filet d’huile à la poêle.
- Battre les blancs d’oeufs. Ajouter la crème fraîche, les dés de jambon, les champignons, l’oignon et le fromage. Mélanger de nouveau.
- Verser le mélange dans un poêle et faire cuire pendant 5 minutes environ.
- A déguster bien chaud avec une salade ou poêlée de légumes.
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Nom de la recette
Omelette blanche
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 3 Review(s)
en France