Nuggets de restes de biscuits apéro
Saison
Toute l’année
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Quantité
4 personnes
Pour la recette de nuggets de restes de biscuits apéro, il faut :
Liste de courses
- 150 g de biscuits apéro
- 450 g de filet de poulet
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 1 L d’huile de friture
Matériel
- Poêle
- Saladier
- Bols
- Mixeur (facultatif)
Préparation
- Découper les escalopes de poulet en aiguillettes ou petits morceaux. Saler et poivrer.
- Réduire les biscuits en miettes, à la main ou à l’aide d’un mixeur.
- Battre les œufs dans un saladier.
- Verser la farine dans un bol.
- Passer chaque aiguillette de poulet successivement dans la farine, l’œuf puis les miettes de biscuits.
- Faire frire les morceaux de viande recouvert de chapelure dans l’huile.
- Egoutter les aiguillettes frites sur du papier absorbant pour absorber l’excédent d’huile.
Les nuggets de restes de biscuit apéro sont très simples et rapide à cuisiner et régalent les petits et les grands. Ils peuvent s’accompagner d’un ketchup fait maison.
La recette en vidéo
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Nom de la recette
Nuggets de restes de biscuits apéro
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 1 Review(s)
en France