LE PARISIEN – Cuisiner ses restes sans gaspiller : les bonnes recettes de l’appli Save Eat

« Le sol est vert, l’architecture moderne. Sur les murs, des citations de Churchill et de Bill Gates. Les trentenaires en costume ou en sweat se pressent dans le hall de la Pépinière 27, un bâtiment qui héberge des start-up à deux pas du boulevard Richard-Lenoir, dans le XIe arrondissement de Paris. Parmi, ces entreprises, une jeune pousse : Save Eat, fondée en 2018. À sa tête, Isaure Tsassis et Dorothée Bessière, âgées de 26 ans. L’une est ingénieure en alimentation, l’autre ingénieure mécanique. » -A retrouver sur Le Parisien