Hachis parmentier de restes de viande
Saison
Toute l’année
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Quantité
4 personnes
Pour la recette d’hachis parmentier de restes de viande, il te faut :
Liste de courses
- 300 g de reste de viande
- 4 navets
- 4 carottes
- 800 g de pommes de terre
- 10 cL de lait ou de crème liquide
- 50 g de fromage râpé
Matériel
- Casserole
- Four
- Plat
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire une purée avec les pommes de terre. Ajouter du lait, du beurre et/ou de la crème en fonction de vos préférences.
- Couper la viande et le reste de légumes en morceaux.
- Hacher la viande et les légumes.
- Dans un plat à gratin, déposer le hachis de viande et de légumes puis la purée.
- Le petit + : ajouter du fromage râpé et/ou du parmesan sur le dessus.
- Enfourner pour faire gratiner.
La recette d’hachis parmentier de restes de viande est une recette anti-gaspi pratique pour épuiser un reste de boeuf ou poulet.
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Nom de la recette
Hachis parmentier de restes de viande
Auteur
Save Eat
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
Based on 3 Review(s)
en France