Une patate verte est-elle mangeable ?
La patate verte contient une substance toxique pour les insectes : la solanine. Mais est-elle toxique pour les hommes également ? Si oui, quelles précautions prendre pour la consommer malgré tout ?
Cuisiner sans sucre ? Challenge accepted.
Chez Save Eat, les défis, on adore ça. Alors quand on nous a demandé de faire des recettes sucrées… sans sucre, on s’est pas démontés ! On te dévoile nos astuces.
Blettes ou cardons, telle est la question
Blettes ou cardons… Peut-être ne connais-tu ni l’un ni l’autre ! En tout cas ce qui est sûr, c’est qu’il faut choisir !
Comment utiliser une baguette rassie ?
On connaît tous le pain-perdu, cette technique astucieuse pour ne pas gâcher le pain rassis. Mais que dirais-tu si on le réinventait en pizza…?
Les tartines revisitées : atelier du 26/09/2018
Tu n’as pas pu venir à notre tout premier atelier, mais tu as salivé devant le menu de tartines revisitées… Allez ! Voilà les recettes !
Les quenelles… Quand elles nous tiennent !
Les quenelles, c’est pas ce qu’il y a de plus commun à cuisiner, c’est vrai. Ce petit plat lyonnais n’a pourtant rien à envier à d’autres recettes françaises, et peux même faire office de plat anti-gaspi… Regarde comment !
À la découverte du pourpier, une herbe sous-estimée
Le pourpier, une variété de salade encore très peu connue. Ce qui est vraiment dommage car il est particulièrement savoureux ! En plus, il regorge de caractéristiques bénéfiques pour notre santé ! Peu calorique et riche vitamine C, le pourpier est aussi un des rares légumes qui contient des oméga-3 !
Tout savoir sur les sucres et édulcorants
Qui sont-ils vraiment ? Que cachent-ils ? Comment les choisir et les utiliser ? Save Eat, l’application qui propose des recettes antigaspi, te dit tout. Le sucre n’aura plus de secret pour toi !
Le concombre : solution fraîcheur
Save Eat te faire découvrir comment choisir et cuisiner le concombre dans son intégralité avec une recette simple et rafraîchissante venue d’Inde, le raïta de concombre, et te donne des astuces pour utiliser les pépins en les ajoutant à une vinaigrette pour donner texture et saveur.
Save Eat, l’aide en cuisine anti-gaspillage
Viens découvrir Save Eat, l’application qui te permet de cuisiner sans gaspiller en t’aidant à gérer tes stocks et en te proposant des recettes simples, originales et anti-gaspi.
La pastèque ramène sa fraise !
Rédigé par Isaure le 17/07/2018 Riche en eau, en antioxydants, en vitamines (A,C, B6) et peu calorique, n’hésite pas à
en France